المكونات
- البطاطا الصغيرة 3
- القفلوط الكراث الأندلسي 1
- حبوب السمسم كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح 0.5 ملعقة
- خل الأرز 1 ملعقة طعام
- سكر 1 ملعقة طعام
- صلصة المأكولات البحرية 0.5 ملعقة
- صلصة المحار 0.5 ملعقة
- زيت الفلفل الحار 1 ملعقة طعام
- زيت السمسم 1 ملعقة طعام
- ثوم 2
- حار طعم
- مزيج الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 البطاطا المقشرة صغيرة شرائح في الماء البارد لمدة 10 دقيقة، وغسلها النشا. -
2 وعاء ماء يغلي، وقطع البطاطا إلى، ويطهى لمدة 3 دقائق. -
3 رقائق البطاطس المطبوخة تبدو اشطفيه بالماء البارد، والنسخ الاحتياطي هجرة. -
4 مع الثوم المفروم في وعاء ويحرك جميع المواد، هي مختلطة في صلصة. -
5 سيتم ضبطها العصير في رقائق البطاطس. -
6 يقلب لوحة. -
7 رش بذور السمسم والبصل الأخضر المفروم يمكن أن يكون. -
8 FIG النهائي.
نصائح
البطاطا ليست سهلة لطهي الطعام وقتا طويلا لطهي الطعام لفترة طويلة من السهل كسر بعد الآن.
