"جيان هوا، المعروف أيضا باسم قضى الملك، وزهرة شفرة مسننة، مسقط رأسي في قوانغدونغ تشاوتشينغ التخصص. حساء له تأثير الرئتين الحرارة، Qingshu خافض للحرارة والسعال بلغم مع جيان هوا. في حالتنا، فإن جيان هوا وعاء مع حساء لحم الخنزير المجفف، والحساء محلية الصنع ليست فقط لدينا من السكان المحليين، والمطعم أيضا حساء كبير. مع وعاء من الحساء جيان هوا، مثالية للشرب الخريف، والسعال ترطيب والرئة، ونظام جيان هوا بعد الحساء، طازجة الطعم، الحلو الحساء زلق، شعبية جدا مع الجميع المفضل ". المكونات
- جيان هوا 50G
- خنزير 1000G
- ملبس 2
- أشجار الحمضيات 1
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- زنجبيل 2
- ضوء طعم
- أصيص الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
150 غ جيان هوا، لا تبدو في الوزن قليلا، مع ظهور بثور مفتوحة، بعد وعاء الجيد هو الكثير. -
2 جيان هوا متقدما بنقطة واحدة يغسل ساعة، ثم نقع -
غسل وتجفيف 3 الخنازير -
4 وعاء من الماء ليغلي، والعظام إضافة أو الماء المغلي، لإزالة رائحة الدم -
هناك الكثير من زبد بعد طهيها 5، ومن ثم تدفق مياه الغسيل -
6 زيت الطهي الحرارة قدر وإضافة القليل من الزنجبيل، خنزير إضافة أو المقلية -
7 إضافة القليل من الخمر. -
8 ريغا عاء من الماء، إضافة ملبس -
9 غارقة أضاف جيان هوا -
10 وأضاف خنزير مشوي -
11 زائد قشر اليوسفي (استخدام الحمضيات بعد الماء حتى الناعمة، ثم كشط حقيبة بيضاء) -
12 غطاء، وتغلي نار، تتحول حريق صغير لحرق 1.5 ساعة، والتوابل أخيرا مع الملح
