1. إعداد المواد الخام
2. مكعبات اليقطين وتنظيف الدخن وتوضع جانبا
3. أضف كمية مناسبة من الماء إلى قدر الحساء ، وضع اليقطين ، واسلقه
4. افتح القدر واطهي لمدة 7-8 دقائق ، وبعد أن يصبح القرع طريًا ، أخرجه
5. اضغط على اليقطين في هريس بملعقة
6. اسكب هريس القرع المضغوط في الوعاء
7. بعد الغليان مرة أخرى ، ضع الدخن
8. قم بغلي الحرارة ، واتركها على نار خفيفة واطهيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة
9. اخرج! عصيدة الدخن من هريس اليقطين عطرة ، والتمتع به!