1. اغسل شرائح اللحم واتركها لمدة نصف ساعة مع التتبيلة.

2. قطع الزنجبيل والثوم مقطعة إلى شرائح من البصل الأخضر وقطع الفلفل الأحمر.

3. حرق وعاء الزيت ، يذهب اللحم البقري إلى الزيت لتجفيف الزيت والتحكم فيه.

4. مقلاة الزيت الساخن ، شرائح الزنجبيل المعطرة المقلية ، شرائح الثوم ، البصل الأخضر ، زوايا الفلفل الأحمر والفلفل المخلل.

5. صب كمية مناسبة من الماء المغلي.

6. نقل إلى التوابل.

7. يسكب لحم البقر في الزيت ويقلب قليلا.

8. مجرد إضافة مسحوق الخام الرطب.