1. اغسل فطر شجرة الشاي وانقعه في الماء لمدة ساعتين

2. مقطعة إلى أقسام لاستخدامها لاحقًا

3. اغسل بطن الخنزير

4. مقطعة إلى قطع مناسبة

5. غلي الماء في وعاء الماء الساخن

6. يقطع البصل الأخضر ويقدم على طبق

7. شرائح الزنجبيل وتقديمها

8. يانسون نجمي ، قشر اليوسفي ، قرفة ، يقدم على طبق لاستخدامه لاحقًا

9. بعد أن يغلي بطن لحم الخنزير ، اطهيه لمدة دقيقتين أخريين ، ثم أخرجه وصفيه

10. سخني المقلاة واسكبي بعض زيت الطهي

11. يُسكب في بطن الخنزير ويقلى حتى يتغير لونه ويخرج الزيت

12. يُضاف نبيذ الطهي ويُحرّك

13. نضع البهارات على الطبق ونقليها

14. نضع معجون الفول ويقلى الزيت الأحمر

15- تقلى مرة أخرى حتى يتم تغطية كل قطعة من بطن الخنزير بالزيت الأحمر

16. اسكبي صلصة الصويا واقليها حتى تنضج

17- إضافة فطر شجرة الشاي

18. صب الماء المنقوع في فطر شجرة الشاي

19. النار تغلي

20. اتركيها على نار هادئة ، غطي القدر واتركيها تطهى لأكثر من 40 دقيقة

21. الحساء يكاد يكون جافًا ، أضف الملح والفلفل و MSG حسب الرغبة

22. لحم خنزير مطهو ببطء مع فطر شجرة الشاي جاهز

23. أنا لين شيانغ ، تعال إلى شيانغها للتواصل معًا!