مكونات

الفطريات المجففة

80 جرام

بروكلي

350 جرام

الملحقات: زيت ، ملح ، ثوم ، صلصة الصويا ، صلصة المحار ، خل وخل

كيفية صنع البروكلي البارد بالفطر 1 نقع البروكلي في الماء المالح لمدة نصف ساعة.

2 نقع الفطر المجفف بالماء.

3 نفرم الثوم ناعما.

4 اغلي الماء في قدر واغلي البروكلي واشعله.

5 الفطر الأسود يُبْرَط ويُلتقط.

6 - سخني المقلاة واسكبي كمية مناسبة من الزيت وسخنيها وأطفئي النار مرة أخرى.

7 صب الثوم والملح وصلصة المحار وصلصة الصويا.

8 يقلب كل شيء جيدًا.

9 أخيرًا ، يُسكب البروكلي والفطر ويقلب جيدًا.

10 قم بتحميل اللوحة.