المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

1000G

 

الفاصوليا العسل

 

300G

 

 اكسسوارات الخميرة 10G السكر 80G الزبدة 20G

 طحين الفول والعسل الخبز 1000 غرام من الممارسة 1

وأضاف 2 إضافة الملح تحريك السكر

تمت إضافة 3 الخميرة مع الماء دلك

4 إضافة دلك زبدة

5 حافظ العجن، إلى سطح أملس ناعم، قالب التخمير ثابت

6 لارسال ضعف كبير

بعد الغاز العادم 7، وينقسم إلى مجموعة صغيرة من 60 غراما لكل منهما، ومن ثم تغطيتها مع 30 دقيقة مستيقظا

8 ومجموعة صغيرة، وفرك نوع الخطأ إلى انخفاض طويل

9 لفة ثم مفتوحة مع شوبك

10 الفاصوليا العسل حزمة

11 ثم وضع لفة عموم يصل التخمير الثانوي

12 لارسال ضعف كبير

13 الفرشاة على سطح البويضة

14180 درجة الفرن 15 دقيقة

15 خبز، يمكنك أن تأكل