لفة كعكة التفاح الأسود (هذا المكون حوالي 26 * 30 لصواني خبز) - الطعام الصيني

بيض ، 6 جرام من الطعام ، مسحوق منخفض 120 جرام ، زيت الذرة ، 70 جرامًا ، ماء ، 150 مل من السكر الأبيض ، 90 جرامًا من الطعام ، مستخلص أسود ، 80 جرامًا ، صلصة التفاح محلية الصنع ، الكمية المناسبة
  • 1. وزن المواد والأواني. حضري وعاءين كبيرين خاليين من الماء والزيت

  • 2. نظف البالوعة بالتنظيف الجاف وجففها بورق المطبخ

  • 3. خفق البروتين في الرغوة الرطبة ، مع إضافة السكر ثلاث مرات أثناء عملية الخفق

  • 4. ارفع فقط خفاقة البيض بخطاف كبير.

  • 5. مع خليط الكيك ، أضف المرينغ في ثلاث خطوات

  • 6. قم بإطلاق ونزول 165 درجة لمدة 15 دقيقة ، يتم ضبط الوقت وفقًا لسمك خليط الكعكة ، أدخل عود الأسنان إذا لم يكن لزجًا.

  • 7. بعد أن تبرد الكعكة ، المس صلصة التفاح محلية الصنع

  • 8. لف الكعك ، ضعه في الثلاجة لتجميده وضبطه

  • 9. قطعها جيدا ، وترتيبها والاستمتاع بالطعام اللذيذ