1. اغسل الزعرور وقطعه إلى نصفين واستعد للتنقر

2. قطع إلى النصف بسكين ، وحفر اللب بملعقة صغيرة ، وانقع في الماء المالح لمنع الأكسدة

3. نظف كل شيء واشطفه بالماء والملح وأضف الماء والسكر الصخري إلى الوعاء واطبخ على نار عالية

4. تقشير الرغوة

5. إذا كان الزعرور متعفنًا وسميكًا ، فاستخدم حرارة صغيرة إلى متوسطة ، واسحق الزعرور بمجرفة

6. يمكن إطفاء النار إلى هذه الدرجة!

7. ضعيها في الصندوق واتركيها تبرد لعمل المربى ، أو ضعيها في الفريزر طوال الليل وقطعيها إلى قطع لعمل كعكة الزعرور.

8. من الجيد أيضًا عمل الحلويات على الخبز المحمص