مربى بايبيري - الطعام الصيني

بايبرى 1 كجم طعام ، سكر صخرى ، ملح 300 جرام ، 5 جرام
  • 1. اغسل bayberry وجففه.

  • 2. قطع bayberry مع مقص لإزالة الأساسية. (أعتقد شخصياً أنه من الأفضل استخدام المقص ، والانتباه إلى ارتداء مئزر عند القطع ، وإلا فإن العصير سوف يرش بسهولة على الملابس)

  • 3. ينقع مع السكر لمدة 20 دقيقة (لا حاجة لإضافة الماء)

  • 4. اسكب الحساء حتى في القدر ، واغلي على نار عالية ، وجمع العصير على نار خفيفة ، واترك الوعاء ليبرد بعد جمع العصير (من الأفضل استخدام مقلاة غير لاصقة)

  • 5. معلبة ومختومة ومبردة. تم الانتهاء من مربى bayberry الجميل!