عجينة الفاصوليا الحمراء كعكة القمر - الطعام الصيني

مسحوق كعكة القمر 250 غ من السمن 200 غ شراب قلوي زيت الذرة كمية مناسبة
  • 1. إعداد المواد

  • 2. ضعي الماء الدافئ في الطبق ، وأضيفي السمن والشراب والماء القلوي وامزجي جيداً

  • 3. ثم أضف مسحوق كعكة القمر لصنع جلد كعكة القمر

  • 4. يعجن في كرة ويغطى بغلاف بلاستيكي لمدة 20 دقيقة

  • 5. نقع كعكة القمر بالماء الدافئ

  • 6. إعداد عجينة الفاصوليا الحمراء مقدما

  • 7. افركي عجينة الفاصوليا الحمراء على شكل كرة وضعها على قشرة كعكة القمر (نسبة 1: 3)

  • 8. عجينة الفاصوليا الحمراء ملفوفة

  • 9. طباعتها مع العفن غارقة

  • 10. سخني الفرن مسبقًا ، وضعيه في الفرن واخبزي في الأنابيب العلوية والسفلية (درجة الحرارة 150 ، بعد 10 دقائق من الخبز ، ضعي زيت الذرة ثم اخبزيها لمدة 5 دقائق)

  • 11. كعكة القمر الفاصوليا الحمراء جاهزة