1. قطعة واحدة من شعرية الأرز ، تنقع في الماء البارد لمدة 30 دقيقة في الحوض.

2. تحضير المواد ، وقطع البصل الأبيض إلى قطع صغيرة ، وقطع أوراق البصل إلى قطع صغيرة.

3. تمتلئ المعكرونة بالأرز الملفوف وتجفيفها. .

4. سخني الووك ، وضعي الكمية المناسبة من الزيت ، اطرق البيض على نار متوسطة ، ورشيه بزهور الملح.

5. ثم افتح النار ، وقم بتكسير البيض بسرعة ، وقله ، وضعه على طبق.

6. استمر في وضع الزيت في الوعاء ، وضع شرائح البصل ، ورشها بملح Xu صغير ، وقم بتفتيت شرائح البصل ببطء مع الرائحة.

7. ثم افتح النار ، صب المعكرونة الأرز ويقلب بسرعة.

8. ثم صب صلصة الصويا ، يقلب حتى تصبح نودلز الأرز ملونة بالتساوي ، ويقلى الماء لمدة دقيقتين.

9. يضاف البيض المقلي والبصل الأخضر المفروم ويقلب بالتساوي.

10. يحمر لمدة دقيقة أخرى على نار عالية لإيقاف الحرارة.

11. تثبيت الأقراص ورسومات المنتج النهائي.