كعك القمر الثلجي - الطعام الصيني

دقيق الأرز اللزج 60 مسحوق السكر 25 الحليب المكثف 40 زيت الذرة 30 الحليب 200 جرام من دقيق الأرز اللزج الغذائي 65 المعكرونة الشفافة 30 معجون الفول 225
  • 1. يتم طهي المعكرونة الأرز الدبق في مقلاة واستخدامها لصنع الدقيق اليدوي ، المقلية حتى اصفرارها قليلاً

  • 2. يخلط الزيت والحليب المكثف والحليب والسكر البودرة جيداً

  • 3. أضف المعكرونة اللزجة ، الشعرية الأرز اللزجة والشعرية الصافية

  • 4. حرك بدون جزيئات ، دعه يقف لمدة 30 دقيقة

  • 5. يسخن في القدر ويقلب لمدة 20 دقيقة ، مرة في المنتصف

  • 6. اغمس الزيت على يديك ودلك المعكرونة على البخار حتى تصبح ناعمة واتركها تبرد

  • 7. 30 جرام من جلد الثلج ، 20 جرام من معجون الفول

  • 8. يربت طحين الكيك في متناول اليد لمنع الالتصاق ، وتسطيح الجلد الجليدي

  • 9. ضع معجون الفول وادفعه ببطء حتى يتم لف معجون الفول

  • 10. لف الجلد المثلج الملفوف في دقيق الكيك

  • 11. ضع كعكة القمر الثلجية في قالب كعكة القمر ، واضغط لتشكيلها ، وختمها بغلاف بلاستيكي ، ووضعها في الثلاجة وتناولها بشكل أفضل ، كما يمكن تناولها مباشرة