الملفوف تمزيقه - الطعام الصيني

الملفوف نصف جرام بطن لحم الخنزير 250 جرام الفلفل المجفف 6 جرام فلفل الطعام 2 جرام شرائح البصل الأخضر 4 شرائح ملح 1 ملعقة دجاج جوهر 1 ملعقة جرجير بيكسي 1 ملعقة صلصة الصويا 2 ملعقة صلصة الصويا القديمة 1 ملعقة زيت زيت الطعام ملعقة
  • 1. إعداد وتنظيف قطعة من لحم الخنزير البطن.

  • 2. قطع بطن لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة.

  • 3. تنظيف الملفوف.

  • 4. الملفوف المسيل للدموع في قطع صغيرة.

  • 5. قطع الفلفل إلى شرائح وقطع البصل.

  • 6. صب كمية مناسبة من زيت الطعام في الوعاء وسخنه على نار خفيفة.

  • 7. يسكب البصل الأخضر والفلفل والفلفل ويقلب ويقلب الرائحة.

  • 8. صب بطن لحم الخنزير في وعاء واستمر في تفكيكها.

  • 9. قلبي لمدة دقيقة أو دقيقتين ، أضيفي Pixian Douban لقلي الزيت الأحمر.

  • 10. أضف الصويا وصلصة الصويا القديمة للاستمرار في التقليب.

  • 11. ثم أضف الملفوف ، وتحول من درجة حرارة منخفضة إلى درجة حرارة عالية ، ويقلب.

  • 12. يضاف الملح والدجاج إلى الموسم ، ويقلب لمدة دقيقتين حتى يخرج.

  • 13. التحميل

  • 14. الرسومات النهائية.