ماتشا نوجات - الطعام الصيني

مسحوق شاي ماتشا 10 غم من المارشميلو 200 غ من مسحوق الحليب 100 غ من الزبدة 40 غ من الفول السوداني 100 غ من كمية السكر الغذائية من ورق السكر كمية ورق الأرز اللزج
  • 1. يزن جميع المكونات (يتم تحميص الفول السوداني مقدما).

  • 2. يتم خلط مسحوق الحليب ومسحوق ماتشا ومزيجهما بالتساوي إلى حالة خالية من الجسيمات.

  • 3. سخني المقلاة على نار خفيفة وقم بإذابة الزبدة.

  • 4. ذوبي الفصيلة الخبازية واخلطيها جيدا بالزبدة.

  • 5. أضيفي الفول السوداني ومسحوق الشاي المطحون المسحوق ، وقلب بسرعة ثم أطفئي النار.

  • 6. يصب في لوح تقطيع مبطن بغلاف بلاستيكي مقدمًا ، يغطى بطبقة من غلاف بلاستيكي ، يتدحرج إلى قطعة بسماكة 1 سم ، ويبرد في 3 ساعات.

  • 7. قطع إلى قطع بعد التبريد ، ولفه بورق السكر وورق الأرز اللزج وحفظه.

  • 8. الرسم النهائي.