يخنة البطاطا مع الباذنجان - الطعام الصيني

بطاطس 1 غرام باذنجان غذائي 1 جرام بطن لحم الخنزير 100 جرام كزبرة كمية مناسبة من ملح الطعام جرام 1 ملعقة صغيرة جوهر دجاج 1 ملعقة صغيرة نبيذ طبخ نصف مغرفة صلصة الصويا نصف ملعقة
  • 1. كسر الباذنجان

  • 2. قطع موقد قطع البطاطس

  • 3. شرائح بطن لحم الخنزير

  • 4. حرق الزيت من المقلاة

  • 5. بطن لحم الخنزير قطع البطاطس

  • 6. تحت الباذنجان وصلصة الصويا

  • 7. يطبخ النبيذ يقلب بالتساوي

  • 8. اقليها حتى تصبح الباذنجان طرية

  • 9. يضاف الماء إلى المستوى مع الخضار

  • 10. حساء سميك بالملح والدجاج

  • 11. ضعي بعض الكزبرة على المقلاة