1. اغسل قلب الدجاج ومشط ، قشر البطاطس.

2. قطع قلب الدجاج ووعاء الماء البارد من الديكة ، وإزالة رغوة الدم.

3. إزالة وغسل وتصريف.

4. ضعي الزيت في المقلاة واطهيها حتى تصبح ساخنة بنسبة 50.

5. قطع البطاطا المقلية وأمشاط الدجاج.

6. ضع التوابل على الموسم.

7. ضع الماء واتركه على نار خفيفة ، يجب ألا تكون كمية الماء مكونات.

8. خذ الحساء لمدة 20 دقيقة ، وجمع المرق السميك ، وقدم على طبق ، وتناول الطعام.