تحضير المكونات ، أولاً ضع الزبدة الماء السكر الملح (يمكن وضعه أو عدم وضعه) في الوعاء ، يغلي على نار خفيفة ، يحرك أثناء الطهي
بعد غليان الماء ، اسكب الدقيق في الوعاء ، وقلب بسرعة ، وطهي الدقيق ، واستخدم ملعقة لتكوين العجين.
فيديو Hecheng جيد تمامًا. إذا لم يكن عبارة عن كتلة ، فقط أضف القليل من الماء المغلي واخلطه مرة أخرى. أضف القليل. إذا كان رطبًا جدًا ، فقم بتشغيله على نار خفيفة وقم بغليه أكثر قليلاً.
أضف سائل البيض (سائل البيض الكامل) عندما لا يكون العجين ساخنًا ، أضفه في أجزاء ، إذا كان أقل ، يمكنك إضافته مرة أخرى ، ولكن إذا كان أكثر ، فلن يعمل
إن إضافة ثلاثة سوائل بيض إلى هذه الكميات هو أمر صحيح ، إذا كانت الكمية كبيرة ، فقط القليل من المنزل ، حتى تظهر هذه الحالة على الصورة.
ضعه في كيس تزيين (ليس لدي فم تزيين ، وأضغطه مباشرة) ، لا تقترب كثيرًا عند الضغط ، وإلا فإنه سيتمسك به عندما يتضخم. ضع الفرن لأعلى ولأسفل عند 210 درجة ، وقم بالتسخين لمدة 3 دقائق تقريبًا ، ثم اخبزه في الطبقة الوسطى لمدة 8-10 دقائق ، وانتظر حتى يتوسع إلى 180 درجة لمدة 20 دقيقة. لا تفتح الفرن في المنتصف ، لا تفعله ... [إذا انخفضت درجة الحرارة على الفور ، فاضبط درجة الحرارة على 210 درجة واخبزيها لبضع دقائق] هناك أيضًا الانتباه إلى الملاحظة عند الخبز ، بعد كل شيء ، لا يتم تسخين كل فرن نفسه
نخب الخبز ، دعه يبرد ولكز حفرة مع عيدان الأكل في الأسفل ، وزعي الكريمة المخفوقة والسكر في ماء مثلج ، فقط مرريها حتى لا تسقط القطع ، ثم ضعيها في كيس زخرفي واضغطي عليها.
إنه أفضل من متجر الكيك ، هاها ، الكريم الذي صنعته نقي نسبيًا.