400 جرام لبن + 40 جرام نشاء ذرة + 20 جرام سكر ، قلبي جيدًا ،

سخني على نار خفيفة حتى يصبح السائل كثيفًا ، تأكدي من التقليب طوال العملية ، لا تتركي يديكِ

غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي ، اسكب نصف السائل ، قطعي الفراولة إلى نصفين وزعيها بالتساوي على السطح

قم بصب السائل المتبقي بسرعة أكبر ، ثم لفه بغلاف بلاستيكي وقم بتبريده في الثلاجة لأكثر من ساعتين ويمكن أن يكون بين عشية وضحاها

أخرج واقطع إلى قطع صغيرة ، اسبح في وعاء جوز الهند ، إنه جمال

إنها مليئة بالحليب ، لذيذ للغاية