اغسل الأرز ، وقم بتصفية الماء ، وأضف البيض ، والملح ، والزيت ، والمكونات كلها في الصورة. انتظر خمس دقائق حتى تنقع المياه المتبقية في الميري.
ابدأ اللحاق! هذه العملية مريحة للغاية جسديا وعقليا
أمسك البيضة المحفوظة بالكامل في الأرز ، ولا يمكنك رؤية البيضة المحفوظة أفضل (استريحت لمدة عشر دقائق بعد غسل الأرز ، كان الأرز جافًا تمامًا ، لكنه لم يصب بأذى)
بالنسبة لشخصين ، أقسمها إلى ستة أجزاء ، ولفها بغلاف بلاستيكي وأغلقها في الفريزر. خذ واحدة عندما تريد أن تأكلها. تم الانتهاء من إدخال قاعدة العصيدة المذكورة أعلاه! "إنها فيليه عصيدة السمك الليلة"
ضعي الأرز في الماء واطهيه تحت ضغط عالٍ ، ويجب التحكم بكمية الماء حسب ذوقك ، وفي نفس الوقت نخلط شرائح السمك الطازجة والجمبري بالزنجبيل والملح والفلفل الأبيض.
هكذا يتم طهي قاع العصيدة تحت ضغط مرتفع ، يمكنك أيضًا الاستغناء عن الضغط العالي ، أنا كسول ، في هذا الوقت ، لا أستطيع رؤية البيضة المحفوظة ويمكن أن أشربها مباشرة.
بعد أن تصبح قاعدة العصيدة جاهزة ، اسكبها في وعاء الحليب وأعد غليها من قاع العصيدة (أو ببساطة قم بتسخين الوعاء الكهربائي لتغلي قاعدة العصيدة لحفظ قدر) ، أضف شرائح السمك ، وأخيرًا أضف الملح المناسب حسب الذوق الشخصي. عند طهي السمك ، يمكنك إطفاء الحريق. بعد التقديم ، يرش البصل الأخضر ويقدمه على الطاولة. قم بمطابقة الخل الأحمر بشروط. إذا لم يكن لديك أي شروط ، فقط
