رافيولي طازج - الطعام الصيني

لحم الخنزير 400 جرام صغير من جلد الفطر الملون كمية مناسبة من البصل والزنجبيل والكزبرة كمية مناسبة من البيض جرامًا من مسحوق الطعام الخام كمية معتدلة من نبيذ الطهي كمية معتدلة من دخان الصويا كمية معتدلة من استهلاك الزيت كمية معتدلة من مسحوق الفلفل الأبيض كمية معتدلة من جوهر الدجاج كمية معتدلة من زيت السمسم كمية معتدلة
  • 1. يغسل البصل الزنجبيل والكزبرة

  • 2. قطع اللحم إلى معجون

  • 3. يفرم الزنجبيل والبصل الأخضر المفروم ، ويترك نصف أوراق البصل الأخضر للاستخدام

  • 4. أضع الملح ، ونبيذ الطبخ ، وصلصة الصويا ، واستهلاك الزيت ، ومسحوق الفلفل الأبيض ، وجوهر الدجاج والبصل الأخضر المفروم والزنجبيل في اللحم المفروم بسكين لجعل اللحم أكثر لذة

  • 5. ضعي اللحم المفروم في وعاء وضربه في بيضة ، أضيفي الكمية المناسبة من المسحوق الخام وقلبيه جيداً

  • 6. اللحم المفروم جاهز ، الخطوة التالية هي لف الونتون

  • 7. ضع كمية مناسبة من الماء في القدر واغلي

  • 8. الكزبرة المفرومة وأوراق البصل الأخضر المتبقية ، وضع كمية مناسبة في وعاء يحتوي على فطيرة باللوز

  • 9. ضعي الرافيولي الملفوف في وعاء الماء المغلي واطهيه

  • 10. وأخيرًا ، يتم وضع الونتون الصغير المطبوخ في الوعاء حتى يصبح القليل من زيت السمسم جيدًا