1. اكشط الكريمة في منتصف الكعكة

2. اكشط البسكويت في كيس حفظ طازج وقم بسحقه باستخدام دبوس درفلة

3. تذوب الزبدة في الماء

4. تضاف البسكويت وتخلط جيدا

5. اخلط البسكويت المسحوق في قالب مقاس ستة بوصات وضغطه

6. قطع المانجو اللحوم في آلة الطبخ لصنع الطين

7. يصيب الكريم 7 ~ 80 من الشعر

أضف 8.5 جرام من مسحوق جيلاتين السمك إلى الماء الدافئ وقلبه في هريس المانجو.

9. يسكب في الكريمة المخفوقة ويخلط جيدا في القالب

10. أضف 2 جرام من بودرة غراء السمك إلى الماء الدافئ واخلطها جيدًا وقلّبها في معجون المانجو

11. يسكب مهروس المانجو في الكعكة ويوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات