حمامة تغسل في ماء دافئ لمدة الفطر والاسكالوب والروبيان
مفروم حمامة، والفطر المفروم والزنجبيل والبصل والجمبري والاسكالوب غسل
الزيت الحار وضع الزنجبيل والجمبري والاسكالوب مقلية
صب اللحوم حمامة والفطر ويحرك مدة دقيقتين، والنبيذ إضافة وصلصة الصويا وقود
الجمبري والتقوقع مقلية حمامة جيدة، فقط صب عصيدة الأرز غسلها بالماء
يطهى لمدة نصف ساعة، بهار ملح
يضاف البصل الأخضر المفروم
فتح عموم تأكل منها