A الأضلاع لحم الخنزير، مقطعة إلى قطع صغيرة، وغسلها الظهر.
الضلوع في طبق خزفي، في الماء، والنار لتغلي.
يتصاعد استنزفت زبد مع أضلاعه المياه القذرة، ومياه الغسيل مغلي.
فرشاة نظيفة خزفي، ومرة أخرى في الماء (المياه وضعت أكثر من ذلك، لإضافة ما يكفي التخلص منها)، المغلي فوق في الماء، وغسل الأضلاع.
أحرقت النار قبالة كاب خمس عشرة دقيقة، ثم تتحول حريق صغير، والغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة ساعتين.
قطع البطيخ إلى شرائح سميكة.
بعد ساعتين، إضافة البطيخ المفروم. مواصلة لينضج لمدة ساعة.
ثم الحساء مع الملح حسب الذوق، يرش حفنة من البصل الأخضر المفروم.
في وعاء كبير وبدأ يأكل ~~~~~
