"هذا هو نكهة الشوكولاته كاملة من الخبز لينة، وطعم Ruanmian، مواد بسيطة، وليس فقط مسحوق الكاكاو الشوكولاته الحلوة كذلك، لذلك قمت بتشغيل البرد هذا الموسم، مع هذا حزمة الفقرة الإفطار الطاقة لتدفئة الجسم ". المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 210 غرام
- مسحوق الكاكاو السوداء 10 غراما
- السكر البني 30 غراما
- حليب 105 غرام
- بيض 35 غراما
إكسسوارات
- خميرة 3 ز
- ملح 2 ز
- زبدة 20 غراما
- حبوب الشوكولاتة 30 غراما
- الشوكولاته البيضاء قليلا
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1. عالية الغلوتين الطحين 210 غرام، و 10 غراما من مسحوق الكاكاو الأسود والبني السكر 30 غرام، خلاصة الخميرة 3 غرام، 105 غرام من الحليب، والبيض، 35 غراما، 2 غرام من الملح في حوض breadmaker -
2 إضافة العجين زبدة -
3 العجين إلى مرحلة التوسع، ورقائق الشوكولاته إضافة والفاصوليا الشوكولاته لدلك في العجين -
4 بعد الانتهاء من التخمير، والوزن الكلي للوزن خارج، تم تقسيمها إلى 9 أجزاء متساوية، والمستعبدين التكوير محكمة الإغلاق -
العجين 5 لاذع في القالب النفط المغلفة سابقا للتخمير النهائي. -
العجين 2-6 مرات أكبر، والحل البروتين مع فرشاة رقيقة
نصائح
بعد وضع أكياس بلاستيكية للماء الشوكولاته البيضاء ذاب، والسماح الخبز بارد يمكن أن تقلص إلى الشوكولاته البيضاء
