"هذا هو استخدام صفار البيض لجعل الكوكيز قليلا واضحة، وجعل الكرة الصغيرة، التي يحبها الاطفال." المكونات
- من الزبدة غير المملحة 70 غراما
- مسحوق السكر 25 غراما
- طحين كعكة 115 غرام
إكسسوارات
- صفار البيض 1
- خشب الجوز 30 غراما
- ملح 2 ز
- آخر طعم
- مشوي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 الجوز في فرن مسخن 150 درجة، خبز حوالي 8 دقائق، واسمحوا باردة ومقطعة إلى قطع.
- 2 خففت الزبدة بالإضافة إلى مسحوق السكر،
- 3 الجلد اللون إلى الأبيض، ونهاية الذيل مع شكل خفقت أشار؛
- وأضيف 4 في صفار البيض اثنين، الجلد موحدة مع خفقت.
- 5 فرزت الدقيق وانخفاض الملح، وتحول المزيج بالتساوي مع ملعقة،
- 6 إضافة الجوز المفروم،
- 7 مع ملعقة؛
- 8 يونغ Shounie قطعة من العجين، وحوالي 15 غراما، تقريب، للحفاظ على التباعد، في الفرن.
- 9 عموم في مسخن الفرن 160 درجة،
- معلومات عن 1020 دقيقة، وطرح السماح شواء بارد خارج.
- بعد 11 بارد في هش، ويرش السكر البودرة لتناول الطعام، هش طعم، نكهة الجوز الكاملة.
نصائح
الانتهاء: 18 الفرن: الوسط 160 درجة، 20 دقيقة