"في المرة الأولى التي رأيت هذه الحلوى، شعرت مولعا بشكل خاص من الأصابع كعكة الأصلية لا الكعكة يمكن أيضا أن يكون هناك تغيير في ذلك العديد من الأشكال والنكهات! المتوفرة حاولت ذلك، وهذا كعكة لذيذة إلى فتنت الناس، وليس مجرد القول، يجب محاولة ها! " هيئة كعكة
- صفار البيض 3
- حبيبات السكر 25G
- بروتين 3
- أدنى من الغلوتين الطحين 75G
- مسحوق السكر قليلا
- الفول السوداني المفروم قليلا
حشوات
- صفار البيض 1.5
- حبيبات السكر 25G
- أدنى من الغلوتين الطحين 15G
- حليب 150G
- أوراق الجيلاتين 0.5
- كريم الجلد 100G
- شوكولاتة 30G
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الفول السوداني المحمص مسبقا دقيقة واحدة في الفرن، يمكنك خبز من نكهة -
2 صفار البيض مع نصف السكر وضربت حتى بيضاء سميكة -
تمت إضافة 3 البروتين في ثلاثة أجزاء ضربات السكر رغوة للجفاف -
4 جزء صغير من البروتين صفار البيض يخلط في مزيج -
5 مزيج من الخليط كعكة ستعود إلى بروتينات، والاستمرار في اثارة -
6 منخفضة من الغلوتين دقيق نخل قدما مرة أخرى ثلاث مرات في غربال داخل الخليط كعكة وتخلط جيدا -
واتهم 7 منقع الخليط كعكة بسكويت إصبع مع 1CM الأنابيب حقيبة الفم، مقذوف عموديا شرائط طويلة من طول 5CM -
8 مسحوق السكر غربال، رش مع الفول السوداني المفروم -
كعكة 9 الإصبع في مسخن 180 درجة فرن وسط جيد، أسفل النار، وتخبز لمدة 10 دقيقة، والسطح هو اللون جذابة للخبز -
10 إنتاج ملء: صفار البيض والسكر حتى سميكة غربال البيضاء الجميلة وتخلط جيدا إلى أدنى مستوى -
11 فاز البيض مع الحليب الأواني مسبقا ويطهى حتى يصبح دافئا. ثم صب صفار البيض لصق في الخطوة -
بعد منقع 12، صب مقلاة على نار متوسطة مع التحريك المستمر لتدفق من عجينة النار -
13 ورقة الجيلاتين لينة بثور الباردة، ثم تضاف إلى صلصة الكسترد تزال ساخنة، واثارة حتى المنصهر -
سيتم إضافة 14 إلى الجلد صلصة كريم الحليب، وإثارة، الجزء العلوي من ملء الفرعية خطوة المغادرة 1/3 -
15 كتيمة الشوكولاته المذابة، ثم تمزج ملء اثنين من الشوكولاته في -
تم تجميد 16 حشوات لمدة 1 ساعة ثم اتهم حقيبة الأنابيب -
17 قطع كعكة خبز في الساحات من 10CM -
يستغرق 18 حيث كعكة، وملء ما سبق - 19 ومن ثم تغطيتها مع شريحة من الكعكة، والدخول في ملء الشوكولاته
-
20 كرر، لا قطعة من الكعكة. نوع من كعكة محشوة اثنين، ثلاث نكهات
نصائح
الاحتياطات: 1، أرسلت وصفة الخليط البروتين اثارة أسلوب مشابه لكعكة نهج الشيفون 2، والمسافة بين كل بسكويت ليس كثيرا. يمكن استبدال 3، والفول السوداني سحق قطع الفواكه المجففة الأخرى. 4، وأشر من الشوكولاته ذوبان هو 60 درجة، ويجب أن تكون ساخنة في حمام الماء لإذابة، ودرجة الحرارة مرتفعة جدا، فمن السهل مسبك. بعد الشوكولاته المذابة، في أقرب وقت ممكن لتصب في شغل، وتخلط جيدا بدوره في أقرب وقت ممكن، لتجنب كتل الشوكولاته.
