[بسيط] c كب كيك بروتين الليمون (س لا يتراجع ، لا حاجة لتمرير ، مجرد تحريك ...) - الطعام الصيني

من المؤسف التخلص من بياض البيض المتبقي للطهي. أضف القليل من الدقيق منخفض الغلوتين لعمل وجبات خفيفة لذيذة لا تتقلص في Q. بروتين 3 (حوالي 100 جرام) طحين منخفض الغلوتين 80 جم سكر ناعم 50 جم (إذا لم يكن كذلك ، استخدم آلة كسر الجدار لطحنها) مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة زبدة غير مملحة 50 جرام عصير ليمون (ليمون طازج) الكمية الصحيحة
  • هذه هي المكونات المطلوبة. يتم الآن طحن السكر البودرة بواسطة آلة كسر الجدار.

  • ضع 50 جرامًا من السكر الأبيض في آلة كسر الجدار وضربها لحوالي دقيقتين ، يصبح السكر البودرة.

  • اسكب السكر البودرة في بياض البيض واستخدم مضربًا يدويًا للخلط بالتساوي (لا حاجة للخفق ، امزج فقط بالتساوي.)

  • ينخل في المسحوق المنخفض الغلوتين ومسحوق الخبز ويقلب جيداً.

  • ضع الزبدة في الميكروويف حتى تذوب.

  • نسكب الزبدة في الخليط ونستمر في التقليب.

  • يمكن للأصدقاء الذين يحبون نكهة الليمون إضافة بضع قطرات من عصير الليمون أو عصير الليمون الطازج.

  • من الأفضل تحريكه هكذا!

  • ضعها في كوب ورقي (لا تملأها كثيرًا ، فقط 7-8 دقائق) اتركها لبعض الوقت ، استخدم مسواك لتفجير الفقاعات على السطح لجعلها ناعمة.

  • يوضع في فرن محمى (170 درجة) ويخبز لمدة 15-20 دقيقة.

  • أخرجي الفرن ودعيه يبرد.

  • Q لا يتجهم ، حلو ولا دهني ، مع لمسة من رائحة الليمون