1. اغسل بوعاء السمك
2. الكراث المفروم والزنجبيل والثوم
3. ضعها في طبق السمك
4. أضف نبيذ الطبخ
5. أضف الملح
6. التقطه واتركه لمدة 20 دقيقة
7. اغسل المحلول الملحي بعد تتبيل الأخطبوط
8. جفف السمك بالماء ، أضف النشا
9. اخلط حتى يتم تغطية كل قطعة من السمك بالنشا
10. سخني المقلاة على الزيت
11. درجة حرارة الزيت 70 ساخنة ، ويتم وضع الأخطبوط في الحرارة المتوسطة حتى يتغير لونه.
12. يقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، يصفى الزيت من المقلاة
13. احتفظ بالزيت السفلي في الوعاء
14. يضاف الماء
15. يضاف السكر ويقلب جيدا
16. إضافة الخل الأبيض
17. يضاف معجون الطماطم ويخلط جيدا
18. رشاقته
19. يضاف الأخطبوط ويخلط جيدا
20. يسكب القدر ويصب الصلصة في الأخطبوط
21. الأخطبوط الحلو والحامض اللذيذ جاهز
22. أنا لين Xiang ، تعال إلى Xiangha للتواصل معا!
