1. المواد جاهزة لغسل الأسماك

2. انشر طبقة من الملح على سطح السمك

3. ضع الزيت السفلي في الوعاء لتسخين

4. ضع السمك على نار متوسطة ومنخفضة

5. يقلى حتى يصبح لونه ذهبي ويقلب بعناية

6. قلي حتى ذهبية على كلا الجانبين

7. اترك الزيت السفلي في الوعاء

8. طهي حتى لزجة

9. عكس السمك

10. متذوق أصفر لذيذ في صلصة الطماطم جاهز

11. أنا دورا دورا ، لنتواصل مع شانها