سمك حلو وحامض - الطعام الصيني

الكارب نصف غرام من الزنجبيل الغذائي كمية مناسبة من غرام البصل الغذائي كمية مناسبة من غرام طعام الطهي النبيذ كمية مناسبة من النشا كمية مناسبة من صلصة الصويا نصف ملعقة من معجون الطماطم ملعقتين من صلصة الطماطم من جرام الطعام ملعقة من السكر ثلاث ملاعق من زيت الطعام غرام كمية مناسبة من الخل ثلاث ملاعق من غرام الطعام
  • 1. عظم السمك

  • 2. قطع إلى قطع

  • 3. ضع في الحوض

  • 4. شرائح الزنجبيل

  • 5. ضعي شرائح الزنجبيل في القدر

  • 6. يسكب النبيذ ويقلب

  • 7. أضف الملح

  • 8. تلتقط وتنقع

  • 9. ضع السمك المتبل في النشاء الجاف

  • 10. اخلط جيدًا

  • 11. حرق الزيت في المقلاة

  • 12. ضع السمك في المقلاة

  • 13. ضع كل شيء في نار صغيرة ليقلي

  • 14. إزالة القشرة الصلبة

  • 15. زيادة النار لتسخين الزيت

  • 16. ضع السمك في الزريعة الثانية

  • 17. ثانوية مقلية

  • 18. ترتفع درجة حرارة الزيت مرة أخرى عند إعادة القلي الثالثة

  • 19. مقلي حتى متموج

  • 20. البصل الأخضر المبشور

  • 21. زنجبيل مقطع

  • 22. ضع السكر في الوعاء وصب الخل

  • 23. خلاصة الدجاج وصلصة الصويا

  • 24. حرك جيدا

  • 25. إضافة النشا

  • 26. الماء

  • 27. النبيذ

  • 28- قلبي القليل من الملح وضعيها جانباً

  • 29. احتفظ بالزيت السفلي في القدر وضع البصل والزنجبيل

  • 30. يقلب يقلى

  • 31. ضعي معجون الطماطم

  • 32. يقلى

  • 33. صب صلصة الطماطم

  • 34. البخور المقلي

  • 35. صب العصير المحضر

  • 36. أضف ملعقة من الزيت المطبوخ

  • 37. صب السمك في

  • 38. علق العصير السميك بالتساوي لإطفاء الحريق

  • 39. السمك الحلو والحامض اللذيذ جاهز

  • 40. أنا Xiao Xiaode ، تعال إلى Xiangha للتواصل معًا