1. قطع شرائح لحم الخنزير إلى قطع كبيرة.

2. قطع لحم الخنزير إلى قطع كبيرة.

3. يصفى الخنازير المفرومة في وعاء كبير ويخلط بكمية مناسبة من الملح وصلصة الصويا والسكر.

4. يضاف مسحوق الفلفل الأسود ويخلط جيدا.

5. يسكب القليل من زيت السمسم ، ويخلط جيدا ويتبل لمدة نصف ساعة.

6. صب القليل من الزيت في صينية الخبز الكهربائية وأضف شرائح لحم الخنزير المتبلة إلى الطهي.

7. اقلي شرائح لحم الخنزير من كلا الجانبين حتى تصبح صفراء قليلاً.