المكون الرئيسي

خيار

2 جذور

الملحقات: الثوم ، كمية مناسبة من الرماد الشائك الصيني ، كمية مناسبة من الفلفل الحار المجفف ، كمية مناسبة من صلصة الصويا ، كمية مناسبة من الخل البلسمي ، كمية مناسبة من الملح ، القليل من الزيت ، كمية مناسبة

ممارسة صفع الخيار بالسكين # تمريض متعدد التأثيرات خطوة واحدة للفوز # 1 ضع القليل من الملح على يديك وافرك جلد الخيار ، اغسله واتركه جانبًا.

2 اكسري الخيار بسكين.

3 استخدم سكينًا للتقسيم إلى قضبان صغيرة واتركها جانبًا لاستخدامها لاحقًا.

4 ثوم مفروم ، يوضع جانباً للتتبيل.

5 يُحمّى الزيت في قدر ويُقلى التوابل ويُضاف قليل من الملح ويُطفئ النار.

6 - رشي الزيت الساخن المقلي فوق الخيار.

7 أضف كمية مناسبة من الخل البلسمي.

8 أضف كمية مناسبة من صلصة الصويا.

9 تخلط جيدا وتقدم.