المكونات

 

دجاجة كاملة

 

1

 

 اكسسوارات كمية كمية النفط البصل والزنجبيل كمية مناسبة من الملح والفلفل واليانسون مقدار كمية من صلصة الصويا

 وضع البصل والفلفل 1 الممارسات دجاج كلها في وعاء من الماء البارد يغسل

افتتح 2، وعاء الخ متقطع تطفو فوق Sueko، وهذا يجب أن تكون نظيفة ودفقة

بعد رمي جيدة 3 العائمة Sueko، ووضع حزمة (الزمرة هي الفلفل واليانسون) والبصل ل

4 آخر بداية جيدة إلى وعاء من المفروم قطع البصل الأخضر إليها (البصل هو أفضل)

5 ثم الى الخلطة المناسبة

6 وعاء من النفط، مثل الزيت الساخن، ووضع قليل من الفلفل، ورائحة الفلفل عليه

7 الساخن لسكب الزيت الحار في وعاء على استعداد، والركود حتى جاهزة

وعاء 8 الدجاج على نار عالية لمدة نصف ساعة، وهذه المرة لوضع الملح والملح حسب الذوق كما المالح 7 يمكن ثم قدم النضج ينضج تدريجيا، وسوف تكون مغمورة في وعاء، والسماح لتبرد إزالة

بعد 9 وغيرها من البرد الدجاج، وارتداء القفازات القابل للتصرف، مزق الدجاج الخروج، حتى لو كان

10 مقطع على قطعة من الدجاج انخفض البصل والفلفل وعصير عطرة، ودعا طعم عطرة.