المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

200G

 

حليب

 

75G

 

بيض

 

1

 

حبيبات السكر

 

30G

 

ملح

 

1G

 

زيت عباد الشمس

 

18G

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

 اكسسوارات الفراولة الشوكولاته البيضاء كمية مناسبة من الشوكولاته الداكنة قليلا قليلا قليل من السكر البودرة

 المكونات دونات موضع التنفيذ حوض آلة الخبز، السائل الأول إلى الطحين، وأخيرا وضع الخميرة، والعجن مفتاح البداية 30 دقيقة

2 تعجن العجين التخمير في الثلاجة لمدة 10 ساعة تشغيل في اليوم التالي. في اليوم التالي المخمرة العجين

إزالة الغاز العادم مضغوط 3

وينقسم إلى ستة 4 العجين أصغر، والخبز التفريغ ورقة مسحوق عالية رش القليل وسادة هلام السيليكا، تولي العجين في صغيرة، ومن ناحية سحقت، ثم إضافة ورقة الخبز على العجين، ولفة من أصل مع شوبك

5 إزالة ورقة العجين، وطبع مع يموت دائري، محيط العجين إضافية إزالتها يدويا

6 قالب دائري، ومن ثم أصغر المطبوعة المتوسطة

7 على صينية الخبز

ما تبقى من ثمانية كلية التقريب، ولفة من أصل

9 حجم النمو

10 محاطة تعميما

11 في فرن التخمير 40 دقيقة

12 مخمرة الدونات

13 وعاء عموم النفط، اختبار النفط مع عيدان، عيدان إدراج، يمكن أن تظهر فقاعات صغيرة حول 14 إلى دونات

15 الجانبين الذهبي المقلي لإزالة والاحتياطي

16 يتم تسخين وذاب الشوكولاته البيضاء

17 المقلية دونات المغلفة مع صلصة الشوكولاته

18 محشورة في الظلام الشوكولاته المذابة

19 فرزت السكر البودرة

20 كاملة