أولا، يأخذ رئيس الجمبري، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، معاول الضغط المستمر، جعل صلصة الروبيان. حجز أوصت لبذل المزيد من الجهد، والمعكرونة، ويمكن أيضا أن تستخدم الطهي. (نهج الانتهازية قارن هو أن تفعل أفضل الجمبري وجبة طبق الجمبري تبقي نقطة عن طريق الحفاظ على الجليد إلى أعلى). البصل قطع، الثوم المفروم، وتسديدة جيدة. الفرن الباذنجان. اكتمال الأعمال التحضيرية.
نصف ضعت من البصل والثوم، كل من الباذنجان وبضعة ملاعق طعام من صلصة الجمبري، ويقلب النار.
حلج القطن لينة الباذنجان وصلصة الإفراج عنهم، والخل، والسكر، Laoganma والملح. طبق صينية في منتصف الطريق عندما كمية إضافة الماء أقل قليلا.
أصبح الباذنجان لصق المنهار، بطريقة سيئة قليلا، ينضج بسرعة عنه. وضع بعض من صلصة المحار. تأخذ وعاء فارغ، مكان حوالي نصف ملعقة صغيرة من النشا والماء، وإثارة في رشاقته وعاء. يقلب. وضع ما تبقى من البصل والثوم في النهاية، يقلب البصل والثوم إلى نكهة، كما استقبل عصير تقريبا بما فيه الكفاية.