الباذنجان بطعم السمك - الطعام الصيني

"ولكن ليس السمك، ولكن السمك النكهة الرائحة!" المكونات
  • باذنجان اثنان
إكسسوارات
  • ثوم 5
  • زنجبيل قطعة صغيرة
  • الثوم المعمر 3
  • الماء والنشا كمية مناسبة
  • الفلفل مخلل 2 ملعقة طعام
  • زيت بذور اللفت كمية مناسبة
عبء
  • ملح كمية مناسبة
  • دجاج ملعقة صغيرة
  • سكر 1 ملعقة شاي
  • الخل العطرية 2 ملعقة صغيرة
  • ضجة طعم
  • حرق الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 قطع الباذنجان في الشكل المفضل لديك.
  • كان 2 الكراث الأبيض والأخضر تمزيقه على التوالي الكراث والثوم والزنجبيل قطع الرغوة.
  • 3 قوه Lifang ما يكفي من النفط، ووك المقلية إزالة الباذنجان واستنزاف النظام عند طهيها لينة.
  • 4 إقامة طيبة في قاعدة النفط، والزنجبيل المقبل، رغوة الثوم، مخلل، مقلي الكراث الأبيض.
  • 5 في الباذنجان المقلي، ثم كمية السكر والملح والخل والدجاج وإثارة موحد.
  • 6 النشا إثارة بالتساوي في الماء، والألوان الزاهية.
  • 7 الى اسفل الثوم الخضراء، وإثارة بسرعة من النار.

نصائح

على الرغم من أنني قدمت السكر والخل والدجاج كمية قياسية، ولكن لا تزال تفعل أفضل الذوق الشخصي.