1. إعداد المواد. جزر وزهر وطماطم.
2. قطع الدجاج ، وضع صلصة الصويا وكمية صغيرة من السكر. ينقع لمدة نصف ساعة.
3. يسخن الزيت ويوضع الدجاج. لاحظ أنه يجب إخراج الدجاج من صلصة الصويا ووضعه في القدر ، ولا تصب صلصة الصويا في القدر.
4. الدجاج المقلي حتى يصبح ذهبي على كلا الجانبين
5. أخيرًا في قسم البصل ، يتم طهي الجزر والخيار والطماطم معًا ، وإضافة كمية صغيرة من الماء والملح ، وأخيرًا أكمل الطبق.