1. اثنين من الفلفل اللون ، نظيفة
2. النرد الجزر قليلا ، وإزالة الفلفل الملون ، وقطع حلقات الفلفل
3. كسر البيض ، وضع الجزر
4. قطعي البصل الأخضر المفروم وأضيفي القليل من الملح وجوهر الدجاج واخلطيهم جيداً
5. ابدأ الطهي وحرق الزيت ، وضع حلقات الفلفل الحار
6. خفف الحرارة وصب سائل البيض
7. اقليها حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين ، طبق
8. ضع البيض المقلي في الصينية ، يمكنك وضع الشكل المفضل لديك