1. اغسل اليقطين المبشور في الماء.

2. السيطرة على المياه الجافة.

3. يفرم اللحم إلى رغوة ، ثم يفرم الثوم والزنجبيل.

4. جعل مزيج الزنجبيل والثوم في رغوة اللحوم.

5. أجاد الفلفل الأخضر والأحمر.

6. ضعي الزيت في المقلاة.

7. بعد أن يسخن الزيت ، أضيفي رغوة اللحم وقلبي بالتساوي.

8. يضاف الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر ويقلب لمدة عشر ثوان.

9. أضف بعض صلصة الصويا للون.

10. يضاف اليقطين ويقلب لفترة من الوقت.

11. يضاف الملح ويقلب بالتساوي.

12. أضف Wei Ji Xian وقلّب لمدة 10 ثوان.

13. يرش البصل الاخضر.