1. صب الدقيق في الماء وحركه في شكل متماسك ، واتركه يرتفع لأكثر من 40 دقيقة

2. ابدأ في عجن النودلز حتى تصبح غلوتين عن طريق السحق ، وتستغرق حوالي 10 دقائق.

3. خذ كرة صغيرة تزن حوالي 5 جرام ولفها على لوح أملس ، ثم افركها بقوة وقوة

4. اعجن هكذا

5. نشمر عليه

6. الترتيب بدقة في القفص

7. يقطع لحم الخنزير إلى مكعبات ، مكعبات الفلفل الحلو والبصل ، يضاف الزيت ، مسحوق الفلفل ، صلصة الصويا ، البصل الأخضر ، إلخ. يقلب بشكل متساو ، يوضع في سلة ، ويطهى كعكة الدجاج على البخار

8. تقشر البطاطا وتقطع شرائح وتبخر

9. على البخار في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة ، يتم طهي النودلز

10. ضعي البطاطس على الطبق ، وضعي نودلز الزيت ، وضعي فوقها البيض والمرق

11. انتهى الرسم