المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

210G

 

حليب

 

100G

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

ملح

 

2G

 

بيض

 

1

 

زبدة

 

20G

 

حبيبات السكر

 

30G

 

 سطح المواد الخام البيض من كمية قليلة من السكر

 السكر الضفائر الخبز ممارسة 1 لأنني كنت مع آلة طاه العجن، وذلك بالإضافة إلى مواد أخرى وزنها زبدة دلو في كشك اثني عشر دقائق، وتغيير والعتاد الثاني بعد أربع وثلاثين دقيقة إضافة الزبدة يمكن أن يكون قليلا من الفيلم، وتغير يمكن فرك سرعة الرابعة تكون من اثني عشر نقاط من الفيلم. عاء كبير مغطى مع غلاف بلاستيكي، مكان دافئ للتخمر ضعف كبير. علما بأن كمية الحليب وفقا للزيادة التقديرية الخاصة بها أو يقلل من امتصاص الماء من الدقيق وصفار البيض التضحية قليلا إلى السطح الخلفي من فرشاة

2 المخمرة العجين، بعد أن يتم تقسيم الغاز العادم 12 في العجن العجين الصغيرة

3 أخذ على التوالي قطعتين فرك. أنا دائما فرك سيئة للغاية هذا الوقت، في كل مرة هناك شعور فرك قبالة نهاية واحدة من شعور.

4 إلى قطعتين عبر

5 تلتقط نهايات متداخلة الجرح واحدة فوق الأخرى

6 ثم تلتقط آخر واحد من طرفي ومتشابكة على الشريط السابق

7 لذلك متداخلة ببطء التحرير النهاية

8 المشدودة الضغط أغلقت في ما يلي، من أجل القيام بذلك بقية

9 القيام بعمل خير الخضراء في مقلاة التحميص، يا عموم ليس عموم نونستيك، تحت ورقة شحوم، وضعت في مكان دافئ التخمير إلى 1.5 أضعاف النسبة ما تستطيع

10 حسنا التخمير، والبيض فرشاة والسكر ورشها مع الخشنة، خبز متوسطة 180 درجة الفرن لمدة 20 دقيقة. الوقت درجة الحرارة ضبط حسب الاقتضاء. السكر الخشن ليست حلوة، يمكنك رش قليلا. بعد تلوين رضا ويمكن ختم احباط القصدير من أجل تجنب البشرة الداكنة جدا هو مشوي سميكة جدا

بعد الإفراج عن 11، وطبقة الفرشاة يمكن المسال زبدة جائع، عندما ارتفعت درجة حرارة أو وضعت في حقيبة تخزين مختومة كاسيت التخزين

12 التي تمت حديثا أقل من الخبز، العجين والشعور الفيلم أسوأ. لحسن الحظ، فإن المنظمة لا تزال ممكنة