الأصل مادلين - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

2

 

طحين كعكة

 

95 غراما

 

سكر

 

55 غراما

 

زبدة

 

90 غراما

 

 اكسسوارات الخبز مسحوق 3 ز

 نكهة نهج مادلين 1. تم غسلها القالب بمنشفة ورقية نظيفة

22. إعداد جميع المكونات في الزبدة مسبقا تذوب في السائل

33. البيض والسكر وضعه في ضجة طبخ حتى يذوب السكر

44. التدقيق الدقيق ويقلب

55. صب الزبدة المذابة

6. FIG الدولة 6 الخليط

7. تحميل حقيبة الأنابيب 7

88. 80 الضغط الكامل يموت

9. 9 مسبقا في مسخن الفرن 180 درجة 20 دقيقة