المكونات

 

محلية الصنع عجينة الفاصوليا الحمراء

 

500G

 

مملحة صفار البيض

 

20

 

في مسحوق

 

150G

 

طحين كعكة

 

50G

 

سكر

 

20G

 

ملح

 

2G

 

شحم الخنزير

 

80G

 

ماء

 

110G

 

 إكسسوارات كعكة الطحين 180G 90G شحم الخنزير

 صفار كريسب - 2 لوك الجمهور الخبز نهج مسابقة 1 الفول محلية الصنع لصق 500G

صفار 220 البيض المملح 180 درجة الفرن 5 دقائق

3 كل حبة لصق 25G، والتفاف مملحة صفار البيض، التعميم

جزء 4 الجلد النفط: و150G مسحوق، كعكة دقيق 50G، 20G السكر، الملح 2G، شحم الخنزير 80G، والمياه 110G، وكوك دلك الغشاء، والنفط في الجلد 20 أجزاء انقسام الجماعات. جزء المعجنات: الطحين 180G الكعكة، شحم الخنزير 90G، دلك الجماعات على نحو سلس، ويمكن تقسيمها إلى 20 أجزاء مأخوذة

كل 5 أجزاء من النفط في كيس المعجنات الحية، الملتوية شكل مستدير 20

6 تأخذ العجين مقربة من شقة، وبلطف لفة إلى ستة وخمسين سنتيمترا، وتوالت بعد ذلك من أسفل إلى أعلى، من اليسار إلى الوقوف. إنجاز آخر من هذه الخطوة ككتلة وثم مغطاة نظيفة الشاش الرطب خففت أكثر من 15 دقيقة

في وقت لاحق 715 دقيقة في المجموعة الثانية من شوبك، المتداول كل برفق سم عشرة طويلة، وتوالت، ثم انخفضت الواردات، واصل نظيفة غطاء الشاش الرطب الاسترخاء أكثر من نصف ساعة.

8 بعد نصف ساعة لاتخاذ شريط من العجين، انقر فوق الإبهام المتوسط قرب أضعاف

9 وبعد نصف ساعة، واتخاذ شريط من العجين، انقر فوق المتوسط أضعاف الإبهام القرب

10 مع النخيل سحق بلطف لفة في جولة، كل من نقل الأساسي الاتجاه لفة، حتى الجولة

تغطية 11 شاش مبللة نظيفة وبقية أخيرا لمدة 15 دقيقة، واتخاذ اثنين من عيدان صفار البيض للضرب صفار البيض مع عجينة بفرشاة مغموسة بلطف على الجزء العلوي من فرشاة صفار البيض صفار البيض هش، مع رش بذور السمسم

12 سخن الفرن 180 درجة لمدة عشر دقائق، في مشوي الفرن المتوسط ثلاثين دقيقة 13 خبز، والكمال!

14 قطع الذوق، وطبقات من نفخة قشاري من الثناء عبق