لفة معجون الفول البرتقالي - الطعام الصيني

بيض 3 قطع من الطعام دقيق الغلوتين المنخفض 85 سكر أبيض 50 قطعة من زيت الذرة 40 معجون فول يملأ كمية مناسبة من البرتقال 1 قطعة من ماء البرتقال ماء 55 مل
  • 1. التحضير والوزن

  • 2. اغسل وقطع البرتقال

  • 3. أضف الماء إلى المقلاة وأضف شرائح برتقالية

  • 4. إضافة حوالي 10 غراما من السكر الأبيض ويترك على نار خفيفة

  • 5. يطهى لمدة 3 دقائق ، يرفع ويصفى ، يطهى ماء برتقال ويترك لفترة

  • 6. بياض البيض ، فصل صفار البيض

  • 7. يخفق صفار البيض ويضاف زيت الذرة

  • 8. ينخل في الدقيق منخفض الغلوتين

  • 9. يخفق جيدا ويوضع جانبا

  • 10. اخفق بياض البيض حتى يصبح أبيض

  • 11. أضف السكر للضرب مرة أخرى

  • 12. مجرد ضرب شكل الرغوة

  • 13. أضف نصف بياض البيض إلى معجون صفار البيض

  • 14. يضاف النصف المتبقي ويخلط جيدا

  • 15. قم بتغطية صينية الخبز بورق مدهون وضع شرائح البرتقال المطبوخة (شرائح البرتقال لا يمكن أن تحتوي على الكثير من الماء ، أضعها في الميكروويف وسخنها لمدة 100 ثانية لإزالة الرطوبة)

  • 16. اسكب العجينة المخلوطة في صينية الخبز

  • 17. نشر بلطف ملعقة

  • 18. بعد الرصف ، رجها لجعل الفقاعات تخرج.

  • 19. قم بتسخين الفرن مسبقًا لمدة عشر دقائق ، وضع صينية الخبز عند 170 درجة واخبزيها لمدة 25 دقيقة

  • 20. حان الوقت لإخراجها ، وزعي بالتساوي طبقة من عجينة الفاصوليا الحمراء على السطح ، ورش القليل من الفواكه المجففة التي تحب أن تأكلها (نسيت أن تطلق النار في هذه الخطوة)

  • 21. إزالة القالب و تحويله إلى لوحة مغطاة بغلاف بلاستيكي

  • 22. لف ورق الزيت الاستوائي الحراري في لفة معًا

  • 23. برودة قليلا

  • 24. ضعه في كيس طعام وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتم ضبطه

  • 25. التشذيب

  • 26. قطع سن المنشار (قطع بسكين مطبخ يمكن أن يضر بسهولة المظهر

  • 27. المنتجات النهائية

  • 28. الشمس والشاي ولفائف البيض هي يوم لطيف

  • 29. ديم سوم مع الشاي ، بالتأكيد!

  • 30 - حسنًا