1. إعداد المكونات المطلوبة

2. افصل بروتين صفار البيض وضعه في حاوية خالية من الزيت وخالية من الماء

3. يضاف الحليب النقي والزيت النباتي والسكر والدقيق والبيكنج باودر إلى وعاء صفار البيض ويقطع إلى عجينة ناعمة

4. ضعي مسحوق الترتار في بياض البيض ، وأضيفي السكر في ثلاثة أجزاء للتغلب على بياض البيض ، حتى يتم رفع مضرب البيض إلى ذيول الدجاج ، ويتم قلب الوعاء رأساً على عقب دون انزلاق

5. ضع نصف بياض البيض في معجون صفار البيض واخلط جيداً ، ثم صب معجون البيض في بياض البيض المتبقي واخلط جيداً

6. ادهن الزيت في البطانة الداخلية لطباخ الأرز ، وقم بتسخينه مسبقًا ، وصب خليط الكيك في المقلاة بمزيج جيد الخلط. صدمة لجعل السطح سلسًا ، ضع البطانة فيه ، اضغط على زر الطهي

7. رحلة بعد نصف ساعة ، افتح الغطاء بعد خمس دقائق ، أدخله باستخدام مسواك ، وسوف يثبت أنه تم طهيه إذا لم يكن هناك مادة لاصقة ، إذا كان هناك ، ثم قم بتغطيته مرة أخرى واتركه على نار خفيفة لفترة

8. ضعي الغلاف البلاستيكي على ستارة لفة السوشي ، وضعي الكيك المبرد عليه وضعي طبقة من الحليب المكثف

9. ضعي الفراولة النظيفة

10. يتدحرج في أنبوب ويوضع في الثلاجة لمدة أربع ساعات لتعيين

11. قطع إلى قطع وتقديم!

12. صورة أخرى ، إنها جميلة بغض النظر عن كيفية التقاطها!