1. إعداد المكونات

2. إزالة الروائح الكريهة من غراء الزهور (تم إدخاله سابقًا في كتاب الطبخ في الفصل)

3. فقاعة الزهرة جاهزة للاستخدام. إذا كان هناك الكثير من زيت السمك والدم ، يمكنك تكرار عملية إزالة الروائح الكريهة.

4. ضعي غراء السمك المنقوع. نضع جوز الهند في قاع البحر واللحوم الخالية من الدهون والإسكالوب.

5. الطرف المالح: أضف القليل من الملح والفلفل قبل الطهي ؛ الطرف الحلو: أضف القليل من السكر الصخري قبل الطهي.