فطر ودجاج ونتون - الطعام الصيني

صدر دجاج 1 قطعة فطر كمية مناسبة من زيت الذرة طعام كمية مناسبة من الملح كمية مناسبة من ثلاثة عشر توابل كمية مناسبة من صلصة الصويا كمية مناسبة من صلصة المحار كمية مناسبة من البصل الأخضر كمية مناسبة من الماء كمية مناسبة
  • 1. إعداد المواد الأساسية

  • 2. الفطر شيتاكي المجفف ، شطف بالماء الساخن ، إضافة القليل من السكر للمساعدة في الرغوة

  • 3. قطع الدجاج إلى قطع ، قطع مكعبات الفطر المشوي ، ووضعها في آلة الطبخ لجعل الحشوة

  • 4. أضيفي اللحم المخفوق إلى الماء وقلبيه في اتجاه عقارب الساعة ، ثم أضيفي ملح التوابل ، ثلاثة عشر نوعاً من التوابل ، صلصة الصويا ، صلصة المحار ، البصل الأخضر ، قلبي جيداً

  • 5. أخيرا يضاف زيت الذرة ويخلط جيدا

  • 6. ضع كمية مناسبة من حشوة اللحم في جلد الفطر

  • 7. طوى إلى نصفين ، ثم استدر وختم

  • 8. طريقة حزمة أخرى

  • 9. هناك ثالث

  • 10. لف كل الرافيولي

  • 11. يتم وضع مواد Wonton الأساسية وفقًا للتفضيلات الشخصية: قطع الجزر ، والأعشاب البحرية ، وبذور السلطعون ، والخردل المقطع ، والملح ، وصلصة الصويا ، وصلصة المحار.

  • 12. ضع الرافيولي المطبوخ في وعاء ورشه بكمية مناسبة من الكراث المقطع.