جعل جنين الفول مونج أولا. انقع الفول في الليل وقم بإزالته بعد طهيه في قدر الضغط. استخدمت 1/2 حبة فول مونج مجففة لمعجون الفول مونج.
لا توجد نية لشراء دقيق الكيك. فحص مسحوق الكيك هو مسحوق الأرز الدبق المطبوخ. لذلك قمت بقلي نودلز الأرز اللزج حتى أصبحت صفراء قليلاً.
اخلطي السكر والزبدة والملح ومعجون الفول مونج بالتساوي.
يضاف البيض إلى التحريك ثلاث مرات دون الحاجة إلى المرور.
أضف دقيق الجبن (اختياري) ، معجون جوز الهند ، دقيق الكيك (دقيق الأرز المطبوخ) إلى معجون الفول ، اخلطيهم جيدًا.
ضع جميع المواد في مقلاة غير لاصقة ، ثم شغلها على حرارة عالية ، ثم تغير إلى حرارة منخفضة عندما تكون سميكة.
لاختبار اللزوجة ، خذ جزءًا صغيرًا وامسحها على لوحة مسطحة لتبرد بسرعة ومحاكاة الحالة بعد التبريد.
ثم يجرف ويفرك الدائرة لاختبار الصلابة.
المنتج النهائي ، دعه يبرد ويستخدم.
