جهز الحشوة لـ Wuren Mooncake
فاكهة مجففة
حشو جيد الإعداد
جميلة
اقلب الشراب وزيت الفول السوداني والماء معًا واخلطهم جيدًا وأضف الدقيق واخلطهم جيدًا في كيس الحفظ الطازج واسترخ لمدة ساعتين ، ويمكن لهذا الجانب صنع 18 كعكة القمر و 22 قشرة و 53 حشوة.
وورن مونكيك
بعد الضغط على قالب كعك القمر ، قم برش القليل من الماء على السطح ، وقم بتسخين الفرن على حرارة 200 درجة واخبزه لمدة عشر دقائق لتعيينه ، أخرجه قليلاً وبرده ، ثم نظف طبقة رقيقة من صفار البيض (صفار بيضة واحد بالإضافة إلى 4/1 بروتين ، 15 جرامًا من الماء ، المنخل مرتين) اضبط الفرن على 175 درجة واستمر في الخبز لمدة 8 دقائق ، فقط انظر إلى إرضاء اللون.
هل هو مغري جدا
اشتريت صفار البيض المملح في أكياس ، لذلك قمت بنقعه في الزيت طوال الليل مقدمًا ، لذلك لا أحتاج إلى نقعه.
قمت برش بعض النبيذ على صفار البيض الخام المنقوع ولفته مباشرة في حشوة اللوتس. حشوة البطاطا الحلوة باللون الأرجواني مليئة بمكسرات الكاجو المحمرة وصفار البيض المملح ومعجون اللوتس لما مجموعه 53 جرامًا.
طهي بنفس الطريقة.
السلطعون الصغير اللطيف ، الطفل يحبها.
المنتج النهائي مرض.